Mejeridrift och mjölkdistribution. Del 2.
Denna text är citerad ur "Norrköpings Historia 1914-1970".
År 1915 förbjöd hälsovårdsnämnden i staden direktutminutering av mjölk från gatan med följd att en rad privata mjölkbutiker uppstod och det direkta sambandet mellan producent och försäljning upphörde. Detta medförde i sin tur konsekvenser för mejeridriften. Redan 1871 bildades i Norrköping Östergötlands Mejeri AB. Sannolikt kom ingen verksamhet i gång.
Detsamma torde ha gällt det bolagsägda Norrköpings Mejeri, som redovisas i en mejeriförteckning av 1896. Det första mejeriet inom själva staden med längre verksamhetsperiod var Norrköpings Pasteuriseringsmejeri, först beläget vid Prästgatan, sedan vid Skolgatan (går ej att lokalisera adressen). Det anlades 1908-09 såsom filial till Korsbrinkens Mejeri vid Söderköping. Pasteuriseringsmejeriet var i drift till mitten av 1920-talet, då rörelsen sammanslogs med det några år tidigare startade Södra Mejeriet vid Södra Kyrkogatan (går ej att lokalisera adressen).
För mejeridriften förvärvades 1914 den fastighet vid Repslagaregatan (Prästgatan) som Carl Fredriks Bryggeri haft sedan 1897 och lämnat till följd av sammanslagningen till Norrköpings förenade bryggerier 1912. Audumblabolaget uppgick 1915 i det samma år bildade Landtmännens Mjölkförsäljningsförening u. p. a. - från 1927 kallad Mjölkcentralen, MC - för i första hand Stockholms mjölkförsörjning. MC startade eller övertog efter hand även mejerierna i bl. a. Söderköping, Kuddby, Häradshammar, Kättinge, Ringarum, Valdermarsvik, Kimstad, Hällestad, Finspång och Ålberga. År 1929 övertog MC också det ovannämnda Södra Mejeriet i Norrköping, vilket avvecklades under 1940-talet.
Denna text är citerad ur "Norrköpings Historia 1914-1970".
År 1915 förbjöd hälsovårdsnämnden i staden direktutminutering av mjölk från gatan med följd att en rad privata mjölkbutiker uppstod och det direkta sambandet mellan producent och försäljning upphörde. Detta medförde i sin tur konsekvenser för mejeridriften. Redan 1871 bildades i Norrköping Östergötlands Mejeri AB. Sannolikt kom ingen verksamhet i gång.
 |
| Distributionsbil vid lastbryggan på Mjölkcentralen i Norrköping 1946. |
För mejeridriften förvärvades 1914 den fastighet vid Repslagaregatan (Prästgatan) som Carl Fredriks Bryggeri haft sedan 1897 och lämnat till följd av sammanslagningen till Norrköpings förenade bryggerier 1912. Audumblabolaget uppgick 1915 i det samma år bildade Landtmännens Mjölkförsäljningsförening u. p. a. - från 1927 kallad Mjölkcentralen, MC - för i första hand Stockholms mjölkförsörjning. MC startade eller övertog efter hand även mejerierna i bl. a. Söderköping, Kuddby, Häradshammar, Kättinge, Ringarum, Valdermarsvik, Kimstad, Hällestad, Finspång och Ålberga. År 1929 övertog MC också det ovannämnda Södra Mejeriet i Norrköping, vilket avvecklades under 1940-talet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar